1. 研究目的与意义
L-丝氨酸甲酯（L-Serine methyl ester）作为一种天然氨基酸衍生物广泛用于生化试剂、医药中间体，一般由天然氨基酸L-丝氨酸出发，经一步酯化反应获得。L-丝氨酸甲酯是无色细粉末状的透明晶体，具有很强的吸湿性能，常用作调节内分泌功能及抑制肿瘤的原料药[1]。目前，L-丝氨酸甲酯合成工艺有HCl催化法和氯化亚砜法。前者采用无水HCl作为催化剂，用无水乙醇酯化L-丝氨酸，其产品主要为非晶体盐酸盐。后者反应过程能保持干燥，生成的氯化氢可参与进一步的催化酯化反应，产品为结晶体盐酸盐，且收率一般要比前者高[2-4]。
在其他条件不变的前提下，氯化亚砜滴加时间为0.5h，滴加后搅拌反应时间为1h时，产品收率最高。反应温度较高的情况下，反应比较剧烈，会大量放热，并伴随有副反应的发生。但温度过低，会影响氯化亚硫酸甲酯的生成。因此需要保持温度在-10℃，同时缓慢滴加氯化亚砜，可减少副反应的发生。如果CH3OH过量太多，会增加产品后续分离的困难，直接导致产率降低；如果SOCl2过量，会影响中间产物氯化亚硫酸甲酯的生成，降低产率。V（CH3OH）:V(SOCl2）=5:1是最佳体积比。
在其他条件不变的情况下，改变乙醚和石油醚的体积比，产品的产率有较大的变化，当乙醚的量由其比值1:1提高到5:1时，产率提高了11.9%。同时，在乙醚和石油醚的体积比一定时，使用乙醚和石油醚的混合溶液对析出的晶体进行结晶及重结晶操作，可以提高产品纯度，对L-丝氨酸甲酯盐酸盐产率的影响很小。
2. 研究内容与预期目标
在查阅L-丝氨酸甲酯合成文献的基础上，参考公司现有合成工艺设计反应条件，对比不同工艺得到的产品收率、纯度和杂质情况，为L-丝氨酸甲酯的合成、纯化工艺提供改进建议。
具体研究内容如下：
(1)学习有机合成基础知识,掌握L-丝氨酸甲酯合成实验技术。
3. 研究方法与步骤
原料、试剂及仪器：
无水甲醇，分析纯；氯化亚砜（SOCl2），分析纯；无水乙醚，分析纯；石油醚（沸程60~90℃）；工业品L-丝氨酸；工业标准品L-丝氨酸甲酯盐酸盐。
DFY-1400型低温恒温反应浴；WRS-1B型数字熔点仪；UV-2102PC型紫外可见光光度计；傅立业红外光谱仪
4. 参考文献
[1] 袁牧, 钟裕国, 庞其敏, 等. -氨基丁酸衍生物的合成及抗惊厥活性[J]. 中国药学杂志, 1999, 34(2): 124-126.
[2] 彭珍荣, 刘爱福, 唐兵. 氨基酸生产和海洋生物的氨基酸资源开发[J]. 氨基酸和生物资源, 1998, 20(4): 55-58.
[3] Madhavan Nampoothiri , Ashok Pandew. Genetic tuning of coryneform bacteria for the overproduction of amino acids[J]. Process Biochemistry, 1998, 33(2): 147-161.
5. 工作计划
（1）2019-3-4~2019-3-15（第二、三周）在查阅文献资料的基础上，写出开题报告。
（2）2019-3-18~2019-5-31（第四周到第十四周）完成合成实验以及结构表征。
（3）2019-6-3~2019-6-14（第十五到十六周）撰写毕业论文并准备答辩。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
