1. 研究目的与意义
自古以来，白酒产业是我国重要的的传统产业，加之我国拥有着独特的酒文化，白酒产业在我国一直拥有着巨大的利润。但随着人们消费观念升级，更加愿意购买高端品牌，并且随着如葡萄酒、黄酒、啤酒等酒类替代品的增多，白酒行业在保证产品质量的同时需要制定更加科学有效的营销策略来面对市场的巨大变化。
本文拟运用营销策略理论(STP策略理论、营销组合策略理论等)，结合实际情况，运用PEST、SWOT分析方法，对习酒营销过程中的问题、面临的外部环境、内部环境进行分析和探讨，指出习酒在发展过程中的优势、劣势、机遇与威胁，从STP策略理论的市场细分策略、目标客户确定策略及市场定位策略和产品组合策略理论的产品策略、定价策略、营销渠道策略、促销策略及品牌策略等方面进行全方位的、创新性的思考、设计和论证，以便使习酒营销策略体系的核心目的在于面向市场、关注客户及提升客户满意度，具体实施策略具有科学性、可行性等。
2. 课题关键问题和重难点
本课题研究的关键问题：
1、全面分析习酒所处的市场环境，找出营销策略中存在的问题；
2、将营销策略中存在的问题进行优化；
3. 国内外研究现状（文献综述）
（一）关于营销理论的研究
McCarthy（1960）首次将营销组合策略概括为著名的“4P”营销组合经典模型，即产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion）。
Al Ries等（1981）提出品牌定位理论（Positioning）,他们认为首先要通过外部环境的分析来找到企业的竞争对手，然后避开竞争对手已经在顾客心智中建立起来的竞争优势，再通过差异化的定位找到自身品牌的优势位置，并且为这个定位添加信任，最后将这一定位植入顾客的心智。Philip Kotler（1997）在此基础上进一步发展和完善形成了成熟的STP理论，即市场细分（Segmentation）、目标市场（Targeting）和市场定位（Positioning）。
4. 研究方案
本文拟运用营销策略理论(STP策略理论、营销组合策略理论等)，结合实际情况，运用PEST、SWOT分析方法，对习酒营销过程中的问题、面临的外部环境、内部环境进行分析和探讨，指出习酒在发展过程中的优势、劣势、机遇与威胁，从STP策略理论的市场细分策略、目标客户确定策略及市场定位策略和产品组合策略理论的产品策略、定价策略、营销渠道策略、促销策略及品牌策略等方面进行全方位的、创新性的思考、设计和论证，以便使习酒营销策略体系的核心目的在于面向市场、关注客户及提升客户满意度，具体实施策略具有科学性、可行性等。
本文主要框架：
第一章：绪论（包括研究背景、研究的目的和意义、研究的思路及内容、全文结构框架）
5. 工作计划
1）查阅与酒类酒业相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；
2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；
3）进行案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
