1. 研究目的与意义
受全球化的影响,咖啡文化的影响范围不仅仅止于西方,更是滲透到世界各地,随着经济的飞速发展,人们物质条件变好的同时,不再只追求单一的消费,产生了消费需求的多样化,与此同时,咖啡的需求也在不断变化。而从我国目前的咖啡消费人群画像来看,根据DATA100《咖啡市场趋势洞察报告》,我国一二线城市咖啡消费者中女性占比接近六成；茶饮和咖啡消费人群的高度重合也创造了“咖啡茶饮化”发展方向的更多可能。根据这一发展趋势,新国货品牌T97自创立起,就抓住了“咖啡茶饮化”这一发展趋势,在保证咖啡口感和品质的同时,不断发掘咖啡的更多可能性。T97咖啡主打高品质高性价比的精品咖啡,以专业咖啡美学结合创意研发,为咖啡爱好者们带来自在的感官体验。研究不同品牌咖啡的营销模式,对于分析T97咖啡的营销策略具有重要实践（理论）意义。
因此,在此背景下,对各种品牌的营销策略进行调查分析,针对这一调查结果进行分析,具有更好的横向、纵向分析T97咖啡与其他品牌之间联系与区别的意义,可以总结出T97咖啡与别的品牌不同营销策略,分析出T97咖啡突然爆火的原因。
2. 课题关键问题和重难点
本课题研究的关键问题：
1、T97咖啡的营销模式。
2、对比T97咖啡与其竞争对手的异同,分析出优劣势,指出目前T97咖啡营销策略中存在的问题。
3. 国内外研究现状（文献综述）
（李丹妮,2017）表示咖啡这种传统西方饮料现已被越来越多的国人所青睐。目前,整个中国的咖啡消费虽然处于起步阶段,但增长速度却非常惊人：根据2017年２月中国报告网的《近年中国咖啡行业市场规模走势及消费量情况分析》,目前全球咖啡豆销量约为８００多万吨,并且每年保持２％的增速,而中国咖啡销量约占全球销量的１／２０,且呈每年１５％～２０％的快速增长态势,可以说中国的咖啡消费市场潜力是不可估量的。在这样的大环境下,近年来我国本土咖啡馆也在蓬勃发展,在国内大中城市,中小咖啡馆如雨后春笋般遍布于城市的大街小巷,据不完全统计,目前仅在北京就有超过８０００家咖啡店,这些风格迥异、各具特色的咖啡店成为人们休闲娱乐的主要场所之一。然而,基于中国咖啡市场的实际情形,我国个体咖啡馆也面临着一系列困境和挑战。
（陆宇海, 2020）认为面对新的营销环境,应该充分利用新的营销手段。利用网络为基础的信息技术,包括网站建设、搜索引擎、E-mail、链接、数据库、数据挖掘、多媒体技术、虚拟现实技术、通信技术等,为企业和市场提供了以前无法想象和达到的获得信息和处理信息的技术能力。无论网络营销还是传统营销,基本的营销目的和原理是相同的。网络营销是传统营销在互联网上的应用和扩充,是企业整体营销战略的一部分。网络营销就其实质是指利用互联网技术最大程度地满足客户的需求,达到开拓市场、增加盈利的一个经营过程。其目的仍然是千方百计地满足客户的需求和实现企业产品和服务的销售和盈利。
（何晓兵, 何杨平, 王雅丽, 2017）认为通过互联网,人们既可以互通信息、交流思想,又可以获得各个方面的知识、经验和信息。市场营销中最重要也最本质的是组织和个人之间进行信息广泛的传播和有效的交换,如果没有信息交换,交易也无法完成。因为互联网具有营销所要求的某些特性,使网络营销呈现出如下特点。
4. 研究方案
通过借鉴网络上对于T97咖啡营销策略分析的理论成果和实践经验,通过对比咖啡行业的不同营销策略,从而对T97咖啡的营销策略提出一些改进建议,以达到更好的营销方式。
研究方法：本文的研究方法主要采用的是文献资料研究法、理论分析法、对比分析法。主要通过图书查询、网上浏览等方法。拟运用市场营销学、管理学等相关知识来撰写论文。
本文主要框架：
5. 工作计划
1）查阅与咖啡营销策略相关的资料；进行文献的阅读及整理,写出文献综述；
2）根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架；
3）进行实地调查及访谈；案例分析,比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；
