1. 研究目的与意义
疫情期间我国消费者大都宅于家中自我隔离而不能出门，也使得消费场景受限。
从食品饮料行业各细分行业受疫情影响情况来看，相对酒类、乳制品即饮渠道的受限，适应居家场景、自带宅家属性的自热食品在疫情期间不仅终端销售情况不错，并且在疫情期进一步培育了新的消费需求。
随着疫情逐步得到控制，人们对自热食品的热情还会保持下去吗？自热食品是极端情况下消费者无可奈何的选择，还是餐企可以追逐的下一个风口？疫情期间自热食品大火，它最终走向何处，是众多业内人士关心问题。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题：1.了解国内外营销理论的发展2.正确分析开小灶的营销策略工作的难点：1.自热食品作为新兴产业，消费者知名度并不高，相关文献较少；2.自热食品作为在疫情中大火的产品，存在一定特殊性3.自热食品的直观数据较少，论文引用中可能要以快消品为主；4.是否能够正确分析开小灶的营销策略，并给出有效意见。
3. 国内外研究现状（文献综述）
第二章 理论基础与文献综述 2.1.快消品相关概念2.1.1.快消品概念（1）快消品的定义 快速消费品，是指使用消耗快、购买频率高的消费品。
他们通常是生活必需品，通过规模化销售实现利润 （2）快消品的营销特点 人们的日常生活离不开快消品，消费者根据自己喜好来选择要购买什么样的产品，同时消费者的购买决策也受快消品的营销策略影响。
快消品营销的特点有以下三点： 第一是产品购买的便利性。
4. 研究方案
通过消费者视角对EMS进行满意度调查分析，得出其在发展过程影响消费者满意度的各个因素。
并且通过对整个快递行业的情况进行研究，从而对EMS的未来发展前景预测，提供一些建设性建议。
本文中的许多理论在实践中也得到了检验，因此能保证分析方法的正确性和可操作性。
5. 工作计划
论文具体写作步骤：1）查阅自热食品和营销理论相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）案例分析，进行研究课题最终成果的撰写工作。
2022-2022-1学期第1-12周 确定选题，课题调研，通过图书馆、中国知网、万方数据库等途径查阅有关自热食品及开小灶的资料，阅读、整理，完成开题报告。
完成自热食品方向的英文资料的翻译。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
