1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述
随着时代变迁，越来越多的明星跨界进入餐饮业，各个明星餐饮品牌应运而生。本文将对此类明星餐饮店的发展现状及其营销对策进行研究，以期能为明星自有品牌的发展提供研究基础。
一、明星自有品牌发展现状
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
一、研究问题
近年来，赵薇、刘嘉玲先后在天猫开卖红酒，林依轮、岳云鹏则做起了辣椒酱生意，韩寒、包贝尔等也早已瞄准餐饮市场，在全国各地大举开店扩张。在明星效应加持下，这种自带流量的粉丝经济模式似乎成了固定套路，但在运营过程中部分明星却玩不转：
2009年，郭德纲经营的郭家菜在三里屯热闹开张，但四年后因经营不善关门大吉；
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