1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
摘要：本文在梳理与发酵罐相关文献的基础上，通过对发酵罐的结构和作用的了解设计一款容量为8L的夹套式发酵罐，并通过不同的材料参数得到一个合理的节能发酵罐。
并对发酵罐的无作用进行展望。
关键词：发酵罐；结构；节能引言：发酵技术大规模用于工业生产源于上世纪青霉素等药物的发明，之后扩展到化工、食品、制药、能源等工业领域，已经成为当今工业生产最为重要的生物技术之一。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1.研究的问题：通用式生物反应器，控温多采用底部加热制冷的方式，搅拌则多采用磁力搅拌方式。
底部加热制冷往往因为加热或制冷不均匀而导致罐内温度上升或下降的速率较慢，以及罐内部分温度过高或过低，大大影响发酵速率，而磁力搅拌会使搅拌轴的实际搅拌转速低于设定转速，且不稳定，罐内流体的粘度越大。
不同的材料的搅拌器对于罐体内部的物质所产生的反应速度以及温度的影响都有着影响，本次的课题研究就是要找到一个合理的设计让小型发酵罐可以稳定的进行生物反应。
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